Kruche Ciasto z Jagodami i Kremem Budyniowym

Ciasto

1. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia wymieszaj.
2. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj na kruszonkę.
3. Dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto.
4. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.

Krem budyniowy

1. Odlej 100 ml mleka i wymieszaj z proszkiem budyniowym.
2. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem.
3. Wlej budyń i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.
4. Ostudź, a następnie utrzyj z miękkim masłem.

Pieczenie

1. Formę o wymiarach około 24×30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
2. Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę.
3. Nakłuj widelcem i piecz 20 minut w 180°C.
4. Ostudzone ciasto posmaruj kremem budyniowym.
5. Na wierzchu rozłóż jagody.
6. Schładzaj przez minimum 2 godziny.

Wskazówka

Dla jeszcze lepszego efektu możesz przygotować dodatkową kruszonkę z 100 g mąki, 50 g masła i 50 g cukru i upiec ją osobno, a następnie posypać nią wierzch ciasta.

Smacznego! 🫐🍰😋

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)