USUWAMY OSZUSTÓW Z GRUPY. POWIEDZ COŚ, ABY BYĆ AKTYWNYM!

3. Pułapka: Nadzienie wchłania ciasto
Kliknij przycisk „Kontynuuj→” poniżej i czytaj dalej!

Nie ma nic bardziej frustrującego niż miękki, śliski strudel zamiast chrupiącego.

Co w tym złego? Nie wyciska się jabłek ani wiśni i nie używa się suszarki do nadzienia.

Porada babci:
Maszyny do nadziewania: Posyp rozwałkowane ciasto (po posypaniu bułką tartą) cienką warstwą bułki tartej, posiekanych krakersów lub kaszki manny. Ta cienka warstwa pochłania wilgoć uwolnioną z owoców lub twarogu, a ciasto pozostaje chrupiące.
Przygotowanie składników: Jeśli używasz jabłek, zetrzyj je i dokładnie odciśnij sok! Jeśli używasz wiśni, odcedź sok.
Śmietana do twarogu: W strudelu twarogowym ubij twaróg ze śmietaną, ale nie może być płynny! Dodaj trochę kaszki manny do twarogu (1-2 łyżki na 1 kg twarogu).
4. Wady: Sucha i lekka powierzchnia
Idealny strudel jest chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku.

Co tym psujesz? Za mało tłuszczu rozprowadzasz na ciescie

babcia radzi

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)